Фрикасе из курицы пошаговый рецепт

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Быстрое фрикасе из курицы

Все овощи очистить и нарезать крупными кусочками. Затем измельчить в блендере. После влить вино и сливки, добавить соль, перец и тушить на медленном огне около 20 минут.

ФРИКАСЕ ИЗ КУРИЦЫ - рецепт с фото пошагово

Фрикасе из курицы классическое – пошаговый рецепт приготовления с фото

Фрикасе из курицы с шампиньонами - пошаговый рецепт с фото на юг-1.рф

Фрикасе из курицы - пошаговый рецепт с фото на юг-1.рф

Фрикасе — это блюдо из белого мяса, тушенного в белом соусе. В качестве белого мяса отлично подходит куриное филе, его я и использовала, ну а белый соус хорошо делать на основе нежирных сливок. Филе, приготовленное таким образом, мне очень понравилось, кусочки буквально тают во рту. Жарить на большом огне минуты, периодически перемешивая, пока кусочки не побелеют со всех сторон. Перемешать, довести до кипения при закипании соус начнет густеть. Уменьшить огонь до минимума, тушить с приоткрытой крышкой минут.